De l'auteur : l'article a été écrit dans le genre d'un essai psychothérapeutique. Chapitres : fondements philosophiques et psychologiques de la problématique, nutrition et énergie vitale, nutrition et famille, nutrition et sexe Introduction. Cet ouvrage s'inscrit dans le genre d'un essai psychothérapeutique. Ce genre n'implique pas d'études empiriques spécifiques sur une question étroite ; il s'agit plutôt d'un ensemble de diverses hypothèses hypothétiques qui ont émergé à la suite de la pratique psychologique, de la réflexion et de la lecture de livres thématiques. On suppose qu'un tel travail peut être utile à un psychologue praticien (consultant, thérapeute) pour élargir le champ de conscience de sa pratique, l'utilisation généralisée de la métaphore nutritionnelle en question, en tant qu'outil permettant de travailler plus en profondeur avec le client. phénoménologie. Souvent, une sage maîtrise des métaphores psychologiques pour un praticien est plus importante qu'une connaissance détaillée du fonctionnement de la psyché humaine (d'ailleurs, cette énigme n'est pas encore entièrement résolue). Ainsi, pour allumer la lumière dans une pièce, on n’a pas besoin de savoir comment fonctionne le courant électrique. Il suffit au moins de reconnaître l'interrupteur et de pouvoir l'appuyer à temps. Cette métaphore peut clairement montrer le travail d'un psychologue en exercice. Nous ne savons pas tout d'une personne, du client lui-même, nous entendons et voyons seulement ce qu'il nous dit verbalement et non verbalement. Mais nous avons quelques lignes directrices sous forme d’expérience thérapeutique, scientifique et de vie. Nous disposons d'analyseurs et de capacités professionnelles spécifiques pour ressentir et remarquer ce qui nous arrive et ce qui arrive à une personne, ce dont elle nous parle. Cela inclut la capacité d'utiliser des métaphores, qui peuvent aider à examiner le problème de manière plus large, plus approfondie et sous un angle particulier. C'est quelque chose qu'un client a du mal à faire de manière autonome dans sa vie, et pour lequel il a souvent besoin d'aide. Sous la forme d'une image métaphorique, il est plus facile pour une personne (surtout celle qui n'a pas de formation psychologique) de comprendre ce qui lui arrive et de chercher des options pour y faire face. Dans cet essai, j'ai présenté quelques idées, dont la plupart ne sont pas les miennes. Ils sont plutôt présentés sur la base d’une réflexion sur les pensées de nombreux auteurs, sur ma pratique professionnelle personnelle et celle de mes clients, ainsi que sur les idées de mes professeurs. Du point de vue de l'auteur principal, il appartient en grande partie à Fritz Perls, qui a pour la première fois clairement soulevé la question de l'importance de l'instinct alimentaire dans la psychologie humaine. Mes pensées ont également été influencées par les travaux de A. Adler, Z. Freud, L. Ya Dorfman, D. N. Khlomov, J. M. Robin, C. G. Jung, L. De Moz et d'autres. Et, bien sûr, par les discussions, les conversations avec T. I. Poroshina, S.K. Gasanov, D.O. Smirnov, A.A. Volochkov, V.V. Dobromilsky, E. Yu. L'ouvrage contient plusieurs sections qui concernent différents aspects de l'utilisation de la métaphore énoncée. Je crois que, d'une manière ou d'une autre, ils sont tous liés aux problèmes de psychologie familiale. Parce que la famille est ce dont nous venons et ce vers quoi nous retournons, où nous trouvons notre continuation. Ainsi, tous les processus fondamentaux de notre vie résonnent et influencent la vie de famille, de nos proches, de nos proches et de nos proches. Cependant, j'ai mis en évidence une section distincte, appelée « psychologie et famille ». Il est consacré à une considération plus étroite de la question, en termes de traditions, de styles et d'habitudes alimentaires dans les différentes familles. Fondements philosophiques et psychologiques de la question. Une personnalité, comme un organisme, dépend de l'apport continu de nourriture intellectuelle, sociale et similaire provenant de l'environnement extérieur... J. K. Smute Fritz Perls dans son ouvrage « Ego, Hunger and Aggression » fournit de nombreuses preuves de l'importance de l'instinct alimentaire. De plus, nombre de ses arguments suggèrent que l’instinct de nutrition est fondamental pour l’homme. Il apporte la preuve logique que même l'instinct sexuel sert l'instinct alimentaire (les animaux se reproduisent pour devenir plus tard du matériel biologique dans la chaîne alimentaire). Je crois qu'il n'est pas nécessaire de souligner quoi que ce soitl'instinct dans la vie des animaux et des humains comme principal. De plus, l'instinct dominant changera en fonction du critère qui fonde sa sélection. Par exemple, une personne peut vivre en moyenne environ deux à trois jours sans nourriture (boisson et nourriture) et 2 à 3 minutes sans respirer. Ainsi, selon le critère de nécessité temporaire et de fréquence des besoins chez les animaux, l'instinct respiratoire a un rôle bien plus important que la nutrition. Dans le même temps, le rôle de l’instinct alimentaire est sans aucun doute important. Pour moi, la nutrition est intéressante, plutôt comme métaphore psychologique. Comment interagir avec le monde extérieur selon le principe d'absorption et de libération. En ce sens, la respiration peut être considérée comme une métaphore de la nutrition : nous absorbons de l’oxygène et libérons du dioxyde de carbone. Dans son interaction avec le monde, une personne peut prendre différentes positions. Il peut être l'auteur de ce qui se passe dans sa vie, ou il peut en être un suiveur. Dans nos vies, nous oscillons souvent entre être l'auteur et être l'auteur. Cela se voit clairement dans la façon dont une personne aborde le choix des aliments, la cuisine, le processus même d'absorption et même la vaisselle. Nous pouvons comparer le degré et la variation de la paternité à l'aide de l'exemple de quatre personnes hypothétiques : un gourmet, une femme au foyer, un étudiant et un chef. Et ainsi identifier quatre styles alimentaires collectifs et généralisés. Le gourmet est sélectif dans ses préférences. Il a un sens du goût raffiné et est attentif aux plats qu'il consomme et dans quelles proportions. Cela révèle la position de son auteur. Cependant, de nombreux gourmets ne choisissent pas eux-mêmes des produits alimentaires spécifiques, ne s'engagent pas dans le processus de préparation, mais évaluent plutôt le résultat. Cela montre leur intelligence. La ménagère choisit elle-même sa nourriture et la prépare elle-même. En cela, elle est l'auteur. Mais une partie importante de sa vie se résume à passer en cuisine, et cuisiner est souvent pour elle un travail de routine. Dans de telles situations, elle devient une adepte, obligée d’effectuer ce travail pour sa famille, et l’élément créatif est perdu. De nombreux étudiants mangent sur le pouce, dans des cafés au hasard, avec des sandwichs trouvés par hasard chez eux. Ils ne prêtent pas suffisamment attention à leur corps, et « ferment souvent les yeux » sur ce qui pénètre dans leur corps et comment. Cela montre leur position de leader, qui a, à bien des égards, une influence directe sur le processus d'apprentissage, par exemple. Une grande quantité de connaissances leur parvient en peu de temps, sans compréhension ni traitement appropriés. La position de leur auteur se manifeste peut-être avant tout dans le gain de temps. Un chef, s'il travaille par vocation, a une approche créative dans la sélection des produits, le processus de cuisson, et est également attentif au goût et aux caractéristiques des plats préparés. En conséquence, il occupe la position d'autorité maximale en ce qui concerne la préparation et la consommation de nourriture. Pendant ce temps, si notre cuisinier souffre de bourreau de travail, alors toute sa vie se résume principalement à l'interaction avec la nourriture. Dans ce cas, à mon avis, il devient motivé dans le sens de varier l'approche et la distance, c'est-à-dire la dynamique de contact avec la sphère nutritionnelle, il semble « fusionner » avec ce processus, perdant des ressources pour les autres. Par exemple, il réussit en cuisine, mais a des problèmes importants dans la famille. Un exemple est le film « Taste of Life », où l’on voit un cuisinier bourreau de travail typique, qui éprouve entre-temps des difficultés importantes dans le domaine de l’intimité émotionnelle. Ainsi, le style d'attitude envers la cuisine, la façon dont une personne choisit les produits et goûte les aliments sont importants. Le psychologue peut être attentif et poser des questions appropriées au client, entrant ainsi dans une discussion sur d'autres domaines de la vie. Par exemple, vous pouvez comparer la façon dont une personne choisit sa nourriture avec la façon dont elle aborde la recherche d'un partenaire de vie. Dans le même temps, les coïncidences et les non-coïncidences de ces processus peuvent servir de sujet de curiosité professionnelle. C. G. Jung distingue les types psychologiques « extravertis » et « introvertis ». Il est fort possible que ces types se manifestent également danscaractéristiques de la consommation alimentaire. Il est curieux de savoir si une personne a tendance à manger seule ou en compagnie. Il ne mange qu'à côté de ses proches ou est prêt à parler à n'importe qui autour de la nourriture. Mange seul ou à côté d’une source d’information : un ami, la télévision ou un ordinateur. En utilisant ces critères, dans une conversation, vous pouvez explorer ce à quoi une personne est plus encline, à l'autonomie dans ses contacts émotionnels ou au public. Nutrition et vitalité. Autrefois, se procurer, préparer et même manger de la nourriture (de la viande crue, par exemple) était un travail très exigeant en main-d'œuvre pour les gens. De nos jours, la technologie simplifie grandement la capacité d’extraire (acheter en magasin), de cuisiner (chauffer au micro-ondes) et de manger (mâcher facilement). Dans le même temps, les aliments à faible teneur en calories ont un potentiel énergétique élevé (par exemple, Coca-Cola, Snickers, etc.). En conséquence, le corps est chroniquement sous-alimenté, mais en même temps il est également chroniquement surexcité. Une situation problématique se pose : où doit-on dépenser cette énergie ? Auparavant, la majeure partie de cette somme était consacrée à l'interaction avec le produit alimentaire lui-même (l'obtenir, le couper, le cuire, le consommer). Aujourd'hui, l'humanité doit inventer de nombreuses astuces afin de réaliser le potentiel énergétique accumulé. La population libère son énergie par diverses méthodes, des concerts de rock au football en passant par les beuveries. Passion totale pour le sport, la créativité individuelle et de masse - tout cela peut être le résultat d'une énergie non réalisée. À propos, les conflits familiaux, les querelles et les jurons peuvent également être considérés sous cet angle. En conséquence, un psychologue en exercice doit prêter attention à la manière dont une personne gère son énergie vitale. Il l'oriente vers une voie de création constructive (art, sport, par exemple), ou vers une voie de destruction destructrice (y compris l'autodestruction, par exemple, l'alcoolisme). Il convient également de noter que manger de la nourriture devient souvent plus que simplement satisfaire un besoin purement nutritionnel. Mais c’est aussi l’une des options négatives pour gérer votre propre anxiété. Beaucoup de gens connaissent des exemples tels qu'un étudiant qui s'inquiète à propos d'un examen, au lieu de se préparer, commence à manger beaucoup, « rongeant » ainsi pour ainsi dire l'anxiété. Un exemple classique est celui où une personne, au lieu de résoudre une situation qui l’inquiète, se met à boire et à grignoter. Un exemple de manifestation extrême de ce comportement est une maladie appelée boulimie. Dans ce cas, une personne ne place pas son énergie vitale de manière adéquate à la situation, en contact avec le monde extérieur, mais est dirigée vers la charge constante de l'estomac. Le corps dépense de grandes ressources pour digérer et déféquer cette matière, et ainsi la personne semble faire quelque chose, réduisant l'anxiété, mais ne résolvant en aucun cas l'essence même du problème. Quelque chose de similaire se produit dans le cas des alcooliques. On sait que le corps éprouve de l'excitation en buvant de l'alcool et que de nombreuses ressources sont consacrées à l'assimilation, au traitement et à l'élimination de l'alcool du corps. Ainsi, l'alcoolique semble « s'épuiser » lors de la consommation et de l'élimination de l'alcool du corps, et l'anxiété diminue légèrement. Bien entendu, cela ne résout pas le problème initial. Mais ces personnes n'en ont peut-être pas besoin, parce que... En plus de soulager l’anxiété, ils bénéficient de nombreux avantages secondaires. Mais vous pouvez en savoir plus à ce sujet dans les ouvrages consacrés aux phénomènes d'addiction et de codépendance. Nourriture et famille. Toutes les familles du monde mangent. Dans certaines familles, il est de coutume que toute la famille se réunisse, tandis que d’autres mangent séparément. Il existe des tribus africaines où, par exemple, les rapports sexuels peuvent avoir lieu même sur la place centrale, mais il est interdit de manger en public. Bien entendu, même le fait de repas partagés ou séparés peut témoigner des relations qui se développent au sein de la famille. Il est également important non seulement de savoir qui mange quoi, mais aussi de savoir comment se déroule le processus de consommation des aliments. Il s'accompagne de conversations amicales, ou d'un silence de mort. Quels sujets sont abordés lors des repas ? Quelles questionsles membres de la famille se demandent-ils ? Que pense la famille des choix alimentaires ? Toutes ces questions peuvent être discutées lors d'une réunion avec le client. Ils aideront à clarifier les particularités des relations au sein de sa famille, ainsi qu'à atteindre une couche plus profonde de problèmes et à prendre conscience des relations familiales. Un petit exemple tiré de la pratique. Vasya avait 8 ans, c'était un garçon mince et sa mère se demandait si son enfant mangeait régulièrement. Comme elle travaillait du matin au soir et que le père de Vasya ne vivait pas avec eux, elle a demandé à sa voisine, grand-mère Galina, de réchauffer régulièrement la nourriture de Vasya et de le nourrir. Grand-mère Galina a accepté cette tâche avec enthousiasme. Elle venait régulièrement et forçait Vassia à manger un GRAND bol de soupe. Même lorsque Vasya ne voulait pas manger, elle forçait l'enfant à tout manger. Vasya était obéissante et mangeait de tout. En même temps, son corps commença à ressentir du dégoût, mais, craignant une punition, Vasya réprima ce dégoût. Le temps a passé et la grand-mère a cessé de leur rendre visite. Mais cette expérience d'enfance est restée longtemps gravée dans Vasya. Lorsqu’il est arrivé en consultation à l’âge de 21 ans, il avait des problèmes de sélectivité. Le jeune homme avait du mal à choisir les autorités (il écoutait tout le monde), était peu pointilleux dans le choix des filles et pouvait rarement manifester son mécontentement. En outre, il avait également des problèmes de nutrition, car lorsqu'il était enfant, pour manger ce bol de soupe, il le bourrait délibérément davantage et l'avalait plus rapidement. Cela a perturbé certaines parties du système nutritionnel. Bien sûr, tous ces problèmes n'étaient pas associés à une seule raison de l'influence de grand-mère Galina, mais en utilisant l'exemple de l'analyse de cette situation, nous avons pu accéder à toute une couche d'informations inconscientes et « non digérées » liées à la vie de Vasily. Il a pu comprendre bon nombre de ses caractéristiques et y prêter attention dans sa vie réelle d’aujourd’hui. Bien entendu, il ne s’agit là que d’une petite partie du travail qui peut être réalisé dans le cadre d’une psychothérapie familiale. Mais cet exemple montre clairement l’intérêt d’utiliser une métaphore alimentaire. Je pense que la règle principale est de se rappeler que de telles métaphores sont un outil, une méthode, une clé des expériences et des problèmes du client. Il est peu probable que la cause profonde réside uniquement dans le fait d’avaler de la soupe avec de grandes cuillères. Mais en utilisant l’exemple de cette action simple, de nombreuses actions et événements plus complexes dans la vie d’une personne deviennent clairs et compréhensibles. Nourriture et sexe. La métaphore de la nutrition peut également être utilisée pour comprendre la sphère sexuelle. Les deux processus sont associés à l'obtention du plaisir, malgré certaines difficultés (au moins la dépense d'énergie physique). Il est souvent difficile pour les clients de parler de leur vie sexuelle, alors pour faciliter ce processus, vous pouvez utiliser une métaphore alimentaire. Et là encore, vous pouvez prêter attention en général au style de manipulation des aliments. Pour des caractéristiques telles que la sélection des aliments, leur préparation, leur échantillonnage, leur mastication, leur dégustation et la rapidité du processus. Tout cela peut donner accès à des aspects tels que le choix du partenaire, la cour, le rapport sexuel lui-même (durée, dynamique), le plaisir, la rapidité (rapidement entre les tâches ou à fond). Par exemple, une de mes clientes, du nom de code Sarah, a exprimé le problème du choix d'un partenaire pour une relation et, par conséquent, pour sa vie sexuelle. Il lui était difficile d'en parler ouvertement, car c'était l'une des premières rencontres. Je l'ai invitée, en lien avec notre sujet, à lui parler de son produit préféré, et selon quelles caractéristiques elle le choisit. La principale chose qu'elle a soulignée était le caractère unique du goût, des sensations originales et incomparables. Après cela, je l'ai invitée à regarder à travers la métaphore de son produit préféré le problème du choix d'un homme, les caractéristiques qui lui tiennent à cœur. Cela a considérablement fait progresser notre travail et notre prise de conscience du problème. Conclusion. Pour travailler dans le domaine de la pratique, il est important de comprendre qu'une métaphore psychologique est une clé, une sorte de lotion qui permet de révéler une couche de matière inconsciente du client. Il convient de rappeler que lorsqu’on parle d’alimentation, au cours du processus de consultation, nous établissons des liens avec d’autres domaines de la vie du client. Dans ce cas, la métaphore commence à fonctionner. Il est très important de ne pas utiliser de métaphore.