Ist es Ihnen schon einmal passiert, dass Sie beim Anblick des Kuchens auf der Theke bereits Besorgnis oder Unruhe gespürt haben? Und wenn Sie eine Packung Hüttenkäse betrachten, fühlen Sie sich ruhig und entspannt? Vielleicht haben Sie dies auch bei anderen Produkten oder Gerichten beobachtet, aber die Reaktion war die gleiche – Angst vor dem Verzehr unter meinen Bekannten. Zur Gruppe der „unheimlichen“ Lebensmittel gehören in der Regel Backwaren, fettes Fleisch, Süßigkeiten, Schokoriegel und manchmal auch einige Arten von Obst oder Gemüse, Brot, fetter Hüttenkäse/fette Milch. Informationen zum Thema Lebensmittel und Ernährung im Allgemeinen sind sehr uneinheitlich. Jede Quelle/jeder Blog/Guru vertritt ihren eigenen Standpunkt, manchmal ohne wissenschaftliche Beweise zu berücksichtigen. Und aufgrund dieser Fülle an Informationen wünscht sich der Durchschnittsmensch Einfachheit und Sicherheit. Deshalb ist der Trend, Lebensmittel in „schlecht“ und „gut“ zu unterteilen, unabhängig von der verzehrten Menge so beliebt – es ist so einfach und praktisch. Beispielsweise gilt Hüttenkäse aus dem obigen Beispiel als „gutes“ Lebensmittel. reich an Eiweiß und sorgt für ein Gefühl der Ruhe („Schließlich werde ich gutes und gesundes Essen essen“), und Kuchen ist ein „schlechtes“ Essen, sodass Anspannung, Angst und Angst vor dem Essen entstehen. Die Einteilung von Lebensmitteln in „schlecht“ oder „gut“, der bewusste Verzicht auf „verbotene“, „schädliche“ Lebensmittel und Gerichte, ein schlechtes Gewissen, wenn man plötzlich etwas „Verbotenes“ gegessen hat, sind Anzeichen für restriktives Essverhalten. Es ist auch durch periodische Zusammenbrüche und übermäßiges Essen gekennzeichnet, sobald eine Person sich verbotene Lebensmittel gönnt. Verbotsstrategien wirken der Selbstbeherrschung entgegen (und nicht umgekehrt), Reue darüber, dass man etwas Leckeres gegessen hat, löst den Wunsch aus, noch mehr Verbotenes zu essen (schließlich ist man der Versuchung bereits erlegen und hat die Diät gebrochen). „schlechtes“ oder „gutes“ Essen. Das sind nur weitere Mythen und Horrorgeschichten. Dämonisierter Zucker (Glukose) ist die Hauptenergiequelle für unser Gehirn. Daher ist es wichtig, sie wie andere Lebensmittelgruppen in die Ernährung aufzunehmen. Wenn Sie Brot, Obst und Schokolade lieben, genießen Sie die Lebensmittel, die Sie sättigen und Ihnen Freude bereiten Berücksichtigen Sie unbedingt die Signale, die Ihren Körper sättigen. Denn in großen Dosen kann selbst die beste Medizin zu Gift werden. Noch mehr über Essen und Beziehungen zum Körper im Telegram-Kanal https://t.me/psyerofeeva!