Dall'autore: l'articolo è stato scritto nel genere di un saggio psicoterapeutico. Capitoli: fondamenti filosofici e psicologici della questione, alimentazione ed energia vitale, alimentazione e famiglia, alimentazione e sesso Introduzione. Questo lavoro è scritto nel genere di un saggio psicoterapeutico. Questo genere non implica una ricerca empirica specifica su una questione ristretta, piuttosto, è un insieme di vari presupposti ipotetici emersi come risultato della pratica psicologica, della riflessione e della lettura di libri tematici; Si presume che tale lavoro possa essere utile per uno psicologo praticante (consulente, terapista) per ampliare l'ambito della consapevolezza della propria pratica, l'uso diffuso della metafora nutrizionale in questione, come strumento che aiuta a lavorare più profondamente con il cliente fenomenologia. Spesso, una saggia padronanza delle metafore psicologiche per un professionista è più importante della conoscenza dettagliata di come funziona la psiche umana (inoltre, questo mistero non è ancora del tutto risolto). Pertanto, per accendere la luce in una stanza, non abbiamo bisogno di sapere come funziona la corrente elettrica. È sufficiente almeno riconoscere l'interruttore ed essere in grado di premerlo in tempo. Questa metafora può mostrare chiaramente il lavoro di uno psicologo praticante. Non sappiamo tutto di una persona, del cliente stesso, ascoltiamo e vediamo solo ciò che ci dice verbalmente e non verbalmente. Ma abbiamo alcune linee guida sotto forma di esperienza terapeutica, scientifica e di vita. Abbiamo analizzatori e capacità professionali specifiche per sentire e notare cosa sta succedendo a noi e ad una persona, cosa ci sta raccontando. Ciò include la capacità di usare metafore, che possono aiutare a guardare il problema in modo più ampio, profondo e da una prospettiva speciale. Questo è qualcosa che è difficile per un cliente fare in modo indipendente nella sua vita, qualcosa per cui spesso ha bisogno di aiuto. Sotto forma di un'immagine metaforica, è più facile per una persona (soprattutto per chi non ha un'educazione psicologica) capire cosa gli sta succedendo e cercare opzioni su come affrontarlo. In questo saggio ho presentato alcune idee, la maggior parte delle quali non sono mie. Piuttosto, sono presentati sulla base della riflessione sui pensieri di molti autori, sulla mia pratica personale professionale e con i clienti e sulle idee dei miei insegnanti. Dal punto di vista della paternità principale, appartiene in gran parte a Fritz Perls, che per la prima volta ha sollevato chiaramente la questione del significato dell'istinto alimentare nella psicologia umana. I miei pensieri sono stati influenzati anche dalle opere di A. Adler, Z. Freud, L. Ya Dorfman, D. N. Khlomov, J. M. Robin, C. G. Jung, L. De Moz e altri e, ovviamente, dalle discussioni, dalle conversazioni con T. I. Poroshina, S. K. Gasanov, D. O. Smirnov, A. A. Volochkov, V. V. Dobromilsky, E. Yu. L'opera contiene diverse sezioni che riguardano diversi aspetti dell'uso della metafora dichiarata. Credo che, in un modo o nell'altro, tutti riguardino i problemi della psicologia familiare. Perché la famiglia è ciò da cui veniamo e ciò a cui ritorniamo, dove troviamo la nostra continuazione. Di conseguenza, tutti i processi fondamentali della nostra vita risuonano e influenzano la vita familiare, le persone a noi più vicine, i parenti e le persone care. Ho però evidenziato una sezione a parte, che si chiama “psicologia e famiglia”. È dedicato a una considerazione più ristretta della questione, in termini di tradizioni, stili e abitudini alimentari nelle diverse famiglie. Fondamenti filosofici e psicologici della questione. Una personalità, come un organismo, dipende dal continuo apporto di cibo intellettuale, sociale e simili dall'ambiente esterno... J. K. Smute Fritz Perls nella sua opera “Ego, Hunger and Aggression” fornisce molte prove dell'importanza dell'istinto alimentare. Inoltre, da molte delle sue argomentazioni si dovrebbe comprendere che l'istinto alimentare è fondamentale per l'uomo. Fornisce la prova logica che anche l'istinto sessuale serve l'istinto alimentare (gli animali si riproducono per diventare successivamente materiale biologico nella catena alimentare). Credo che non sia necessario evidenziarne alcunol'istinto nella vita degli animali e degli esseri umani come quello principale. Inoltre, l'istinto dominante cambierà a seconda del criterio che sta alla base della sua selezione. Ad esempio, una persona può vivere in media circa due o tre giorni senza cibo (bevande e cibo) e 2-3 minuti senza respirare. Di conseguenza, secondo il criterio della necessità temporanea e della frequenza del bisogno negli animali, l'istinto respiratorio ha un ruolo molto più importante della nutrizione. Allo stesso tempo, il ruolo dell'istinto alimentare è senza dubbio eccezionale. Per me è interessante l’alimentazione, piuttosto come metafora psicologica. Come interagire con il mondo esterno secondo il principio di assorbire e rilasciare. In questo senso la respirazione può essere considerata una metafora della nutrizione: assorbiamo ossigeno e liberiamo anidride carbonica. Nella sua interazione con il mondo, una persona può assumere posizioni diverse. Può essere l'autore in relazione a ciò che sta accadendo nella sua vita, oppure può essere un seguace. Nella nostra vita, spesso oscilliamo tra l'essere l'autore e l'essere l'autore. Questo può essere visto chiaramente nel modo in cui una persona si avvicina alla scelta del cibo, alla cucina, al processo stesso di assorbimento e persino al lavaggio dei piatti. Possiamo confrontare il grado e la variazione della paternità usando l'esempio di quattro ipotetiche persone: un buongustaio, una casalinga, uno studente e uno chef. E, così, individuare quattro stili alimentari collettivi e generalizzati. Il buongustaio è selettivo nelle sue preferenze. Ha un raffinato senso del gusto ed è attento a quali piatti consuma e in quali proporzioni. Questo rivela la posizione del suo autore. Tuttavia, molti buongustai non scelgono da soli prodotti alimentari specifici, non si impegnano nel processo di preparazione, ma piuttosto valutano il risultato. Questo dimostra la loro intelligenza. La massaia sceglie il proprio cibo e lo prepara da sola. In questo lei è l'autrice. Ma una parte significativa della sua vita è dedicata alla cucina, e spesso per lei cucinare è un lavoro di routine. In tali situazioni diventa una seguace, obbligata a fare questo lavoro per la sua famiglia, e l'elemento creativo va perso. Molti studenti mangiano in viaggio, in bar a caso, con panini che hanno trovato per caso a casa. Non prestano abbastanza attenzione al proprio corpo, spesso “chiudendo un occhio” su cosa e come entra nel loro corpo. Ciò dimostra la loro posizione di leader, che per molti versi ha un impatto diretto, ad esempio, sul processo di apprendimento. Una grande quantità di conoscenza arriva loro in breve tempo, senza un'adeguata comprensione ed elaborazione. La posizione del loro autore, forse, si manifesta principalmente nel risparmiare tempo. Un cuoco, se lavora per vocazione, ha un approccio creativo alla scelta dei prodotti, al processo di cottura, ed è anche attento al gusto e alle caratteristiche dei piatti preparati. Di conseguenza, ha la posizione più autoriale in relazione alla preparazione e al consumo del cibo. Nel frattempo, se il nostro cuoco soffre di maniaco del lavoro, tutta la sua vita si riduce principalmente all'interazione con il cibo. In questo caso, secondo me, diventa guidato, nel senso di variare l'approccio e la distanza, cioè la dinamica del contatto con la sfera nutrizionale, sembra “fondersi” con questo processo, perdendo risorse per gli altri. Ad esempio, ha successo in cucina, ma ha problemi significativi in ​​famiglia. Un esempio è il film “Taste of Life”. In cui vediamo un tipico cuoco maniaco del lavoro, che nel frattempo incontra notevoli difficoltà nell’ambito dell’intimità emotiva. Pertanto, lo stile di atteggiamento nei confronti della cucina, il modo in cui una persona sceglie i prodotti e assaggia il cibo è importante. Lo psicologo può prestare attenzione e porre domande appropriate al cliente, entrando così in una discussione su altri ambiti della vita. Ad esempio, puoi confrontare il modo in cui una persona sceglie il cibo con il modo in cui si avvicina alla ricerca di un compagno di vita. Allo stesso tempo, sia le coincidenze che le non coincidenze di questi processi possono servire come oggetto di curiosità professionale. C. G. Jung distingueva i tipi psicologici “estroversi” e “introversi”. È del tutto possibile che questi tipi si manifestino anche incaratteristiche del consumo alimentare. È curioso se una persona tende a mangiare cibo da sola o in compagnia. Mangia solo accanto ai propri cari o è pronto a parlare con chiunque mentre mangia. Mangia in solitudine o accanto a una fonte di informazioni: un amico, la TV o il computer. Utilizzando questi criteri, in una conversazione si può esplorare ciò a cui una persona è più incline, all'autonomia nei suoi contatti affettivi, o al pubblico. Nutrizione e vitalità. Ai vecchi tempi, procurarsi, preparare e persino mangiare il cibo (carne cruda, per esempio) era un lavoro ad alta intensità di manodopera per le persone. Al giorno d'oggi, la tecnologia semplifica notevolmente la capacità di estrarre (acquistare in un negozio), cucinare (riscaldare nel microonde) e mangiare (masticare facilmente). Allo stesso tempo, gli alimenti a basso contenuto calorico hanno un alto potenziale energetico (ad esempio Coca-Cola, Snickers, ecc.). Di conseguenza, il corpo è cronicamente denutrito, ma allo stesso tempo è anche cronicamente sovraeccitato. Si pone una situazione problematica: dove dovrebbe essere spesa questa energia? In precedenza, la maggior parte veniva spesa nell’interazione con il prodotto alimentare stesso (ottenerlo, tagliarlo, cucinarlo, consumarlo). Oggi l'umanità deve escogitare molti trucchi per realizzare il potenziale energetico accumulato. La popolazione libera la propria energia in vari modi, dai concerti rock alle partite di calcio, alle bevute. Passione totale per lo sport, creatività individuale e di massa: tutto ciò può essere una conseguenza di energia non realizzata. A proposito, anche i conflitti familiari, i litigi e le imprecazioni possono essere visti in questa luce. Di conseguenza, uno psicologo praticante dovrebbe prestare attenzione a come una persona tratta la sua energia vitale. Lo dirige in un canale costruttivo di creazione (arte, sport, per esempio), o in un canale distruttivo di distruzione (inclusa l'autodistruzione, per esempio, l'alcolismo). Vale anche la pena notare che mangiare cibo spesso diventa qualcosa di più del semplice soddisfacimento di un bisogno puramente nutrizionale. Ma anche una delle opzioni negative per affrontare la propria ansia. Molte persone conoscono esempi come uno studente preoccupato per un esame, invece di prepararsi, inizia a mangiare pesantemente, così, per così dire, "divorando" l'ansia. Un classico esempio è quando una persona, invece di risolvere una situazione che la preoccupa, inizia a bere e fare spuntini. Un esempio di una manifestazione estrema di questo comportamento è una malattia chiamata bulimia. In questo caso, una persona non colloca la sua energia vitale in modo adeguato alla situazione, in contatto con il mondo esterno, ma è diretta al carico costante dello stomaco. Il corpo spende grandi risorse per digerire e defecare questo materiale, e quindi la persona sembra fare qualcosa, riducendo l'ansia, ma non risolvendo in alcun modo l'essenza stessa del problema. Qualcosa di simile accade nel caso degli alcolisti. È noto che il corpo sperimenta l'eccitazione derivante dal consumo di alcol e molte risorse vengono spese per l'assimilazione, l'elaborazione e la rimozione dell'alcol dal corpo. Di conseguenza, l'alcolista sembra "esaurirsi" durante il consumo e l'eliminazione dell'alcol dal corpo e l'ansia diminuisce leggermente. Naturalmente, questo non risolve il problema originale. Ma questi individui potrebbero non averne bisogno, perché... Ottengono molti benefici secondari oltre ad alleviare l’ansia. Ma puoi leggere di più su questo nelle opere dedicate ai fenomeni di dipendenza e codipendenza. Cibo e famiglia. Ogni famiglia nel mondo mangia. In alcune famiglie è consuetudine che tutta la famiglia si riunisca insieme, mentre altre mangiano separatamente. Ci sono tribù africane dove, ad esempio, i rapporti sessuali possono essere compiuti anche nella piazza centrale, ma è vietato mangiare cibo in pubblico. Naturalmente anche il fatto dei pasti condivisi o separati può parlare dei rapporti che si sviluppano in famiglia. È anche importante non solo chi mangia cosa, ma anche come avviene il processo di consumo del cibo. È accompagnato da conversazioni amichevoli o silenzio mortale. Quali argomenti vengono discussi durante i pasti? Quali domandesi chiedono i membri della famiglia? Come valuta la famiglia le scelte alimentari? Tutti questi problemi possono essere discussi durante un incontro con il cliente. Aiuteranno a chiarire le peculiarità delle relazioni nella sua famiglia, nonché a raggiungere uno strato più profondo di problemi e consapevolezza delle relazioni familiari. Un piccolo esempio dalla pratica. Vasya aveva 8 anni, era un ragazzo magro e sua madre era preoccupata se suo figlio mangiava regolarmente. Dato che lavorava dalla mattina alla sera e il padre di Vasya non viveva con loro, ha chiesto alla sua vicina, nonna Galina, di riscaldare regolarmente il cibo di Vasya e di dargli da mangiare. La nonna Galina ha accettato l'incarico con entusiasmo. Veniva regolarmente e costringeva Vasya a mangiare una GRANDE scodella di zuppa. Anche quando Vasya non voleva mangiare, costringeva il bambino a mangiare tutto. Vasya era obbediente e mangiava tutto. Allo stesso tempo, il suo corpo iniziò a provare disgusto per la prima volta, ma, temendo la punizione, Vasya soppresse questo disgusto. Il tempo passò e la nonna smise di visitarli. Ma questa esperienza infantile è rimasta con Vasya per molto tempo. Quando arrivò alla consulenza all'età di 21 anni, aveva problemi con la selettività. Il giovane aveva difficoltà a scegliere le autorità (ascoltava tutti), era poco esigente nella scelta delle ragazze e raramente riusciva a mostrare la sua insoddisfazione. Inoltre aveva anche problemi con l'alimentazione, perché da bambino, per mangiare quella scodella di zuppa, ne riempiva deliberatamente di più e deglutiva più velocemente. Ciò ha interrotto alcune parti del sistema nutrizionale. Naturalmente, tutti questi problemi non erano associati a un solo motivo dell'influenza di nonna Galina, ma usando l'esempio dell'analisi di questa situazione, siamo stati in grado di raggiungere un intero strato di informazioni inconsce e "non digerite" relative alla vita di Vasily. È stato in grado di comprendere molte delle sue caratteristiche e di prestare loro attenzione nella sua vita reale oggi. Naturalmente questo è solo un piccolo frammento del lavoro che può essere svolto nell’ambito della psicoterapia familiare. Ma questo esempio mostra chiaramente il valore dell’utilizzo di una metafora alimentare. Penso che la regola principale sia ricordare che tali metafore sono uno strumento, un metodo, una chiave per comprendere le esperienze e i problemi del cliente. È improbabile che la causa principale risieda solo nel deglutire la zuppa con cucchiai grandi. Ma usando l’esempio di questa semplice azione, molte azioni ed eventi più complessi nella vita di una persona diventano chiari e comprensibili. Cibo e sesso. La metafora dell'alimentazione può essere utilizzata anche per comprendere la sfera sessuale. Entrambi i processi sono associati all'ottenimento del piacere, attraverso alcune difficoltà (almeno il dispendio di energia fisica). Spesso è difficile per i clienti parlare della propria vita sessuale, quindi per facilitare questo processo è possibile utilizzare una metafora alimentare. E anche qui puoi prestare attenzione in generale allo stile di manipolazione del cibo. Per caratteristiche quali la selezione del cibo, la preparazione, il campionamento, la masticazione, l'assaggio e la velocità del processo. Tutto ciò può dare accesso ad aspetti come la scelta di un partner, il corteggiamento, il rapporto sessuale stesso (durata, dinamica), il piacere, la velocità (rapidamente tra un compito e l'altro o completamente). Ad esempio, una delle mie clienti, nome in codice Sarah, ha espresso il problema della scelta di un partner per una relazione e, di conseguenza, per la sua vita sessuale. Era difficile per lei parlarne apertamente, poiché questo era uno dei primi incontri. L'ho invitata, in linea con il nostro argomento, a parlarle del suo prodotto preferito e in base a quali caratteristiche lo sceglie. La cosa principale che ha evidenziato è stata l'unicità del gusto, delle sensazioni originali e incomparabili. Dopodiché l'ho invitata a guardare attraverso la metafora del suo prodotto preferito al problema della scelta di un uomo, alle caratteristiche che sono significative per lei. Ciò ha fatto avanzare notevolmente il nostro lavoro e la nostra consapevolezza del problema. Conclusione. Per lavorare nel campo della pratica, è importante capire che una metafora psicologica è una chiave, una sorta di lozione che consente di rivelare uno strato di materiale inconscio del cliente. Vale la pena ricordare che quando si parla di cibo, durante il processo di consulenza stabiliamo collegamenti con altri ambiti della vita del cliente. In questo caso la metafora comincia a funzionare. È molto importante non usare una metafora.