Do autor: o artigo foi escrito no gênero ensaio psicoterapêutico. Capítulos: fundamentos filosóficos e psicológicos da questão, nutrição e energia vital, nutrição e família, nutrição e sexo. Este trabalho está escrito no gênero de ensaio psicoterapêutico. Este gênero não implica uma pesquisa empírica específica sobre uma questão restrita, mas sim um conjunto de vários pressupostos hipotéticos que surgiram como resultado da prática psicológica, da reflexão e da leitura de livros temáticos. Supõe-se que tal trabalho pode ser útil para um psicólogo praticante (consultor, terapeuta) ampliar o alcance da consciência de sua prática, o uso generalizado da metáfora nutricional em questão, como uma ferramenta que ajuda a trabalhar mais profundamente com o cliente. fenomenologia. Freqüentemente, um domínio sábio de metáforas psicológicas para um praticante é mais importante do que um conhecimento detalhado de como funciona a psique humana (além disso, esse mistério ainda não foi totalmente resolvido). Assim, para acender a luz de uma sala, não precisamos saber como funciona a corrente elétrica. Basta pelo menos reconhecer o botão e poder pressioná-lo a tempo. Esta metáfora pode mostrar claramente o trabalho de um psicólogo praticante. Não sabemos tudo sobre uma pessoa, sobre o próprio cliente, ouvimos e vemos apenas o que ele nos diz verbalmente e não verbalmente. Mas temos algumas diretrizes em forma de experiência terapêutica, científica e de vida. Temos analisadores e habilidades profissionais específicas para sentir e perceber o que está acontecendo conosco e com uma pessoa, o que ela nos conta. Isto inclui a habilidade de usar metáforas, que podem ajudar a olhar para o problema de forma mais ampla, profunda e de um ângulo especial. Isso é algo difícil para um cliente fazer de forma independente em sua vida, algo com o qual ele muitas vezes precisa de ajuda. Na forma de imagem metafórica, é mais fácil para uma pessoa (principalmente aquela que não tem formação psicológica) entender o que está acontecendo com ela e buscar opções de como lidar com isso. Neste ensaio apresentei algumas ideias, a maioria das quais não são minhas. Em vez disso, eles são apresentados com base na reflexão sobre os pensamentos de muitos autores, na minha prática pessoal, profissional e de cliente, e nas ideias dos meus professores. Do ponto de vista da autoria principal, pertence em grande parte a Fritz Perls, que pela primeira vez levantou claramente a questão da importância do instinto alimentar na psicologia humana. Meus pensamentos também foram influenciados pelas obras de A. Adler, Z. Freud, L. Ya. Dorfman, D. N. Khlomov, J. M. Robin, C. G. Jung, L. De Moz e outros e, claro, pelas mesmas discussões, conversas com T. I. Poroshina, S. K. Gasanov, D. O. Smirnov, A. A. Volochkov, V. V. Dobromilsky, E. Yu. A obra contém várias seções que se relacionam com diferentes aspectos do uso da metáfora declarada. Acredito que, de uma forma ou de outra, todos se relacionam com os problemas da psicologia familiar. Porque família é de onde viemos e para onde voltamos, onde encontramos a nossa continuação. Assim, todos os processos básicos da nossa vida ressoam e influenciam a vida familiar, as pessoas mais próximas de nós, parentes e entes queridos. No entanto, destaquei uma seção separada, chamada “psicologia e família”. É dedicado a uma consideração mais restrita da questão, em termos de tradições, estilos e hábitos alimentares em diferentes famílias. Fundamentos filosóficos e psicológicos da questão Uma personalidade, como um organismo, depende do fornecimento contínuo de alimento intelectual, social e semelhante do ambiente externo... J. K. Smute Fritz Perls em sua obra “Ego, Fome e Agressão” fornece muitas evidências da importância do instinto alimentar. Além disso, a partir de muitos dos seus argumentos deve ser entendido que o instinto de nutrição é básico para os seres humanos. Ele fornece evidências lógicas de que até mesmo o instinto sexual serve ao instinto alimentar (os animais se reproduzem para mais tarde se tornarem material biológico na cadeia alimentar). Creio que não é necessário destacar qualquerinstinto na vida de animais e humanos como o principal. Além disso, o instinto dominante mudará dependendo do critério que serve de base para sua seleção. Por exemplo, uma pessoa pode viver em média cerca de dois a três dias sem comida (bebida e comida) e 2 a 3 minutos sem respirar. Assim, de acordo com o critério de necessidade temporária e frequência de necessidade nos animais, o instinto respiratório tem um papel muito mais importante do que a nutrição. Ao mesmo tempo, o papel do instinto alimentar é, sem dúvida, grande. Para mim, a nutrição é interessante, mais como uma metáfora psicológica. Como interagir com o mundo exterior de acordo com o princípio da absorção e liberação. Nesse sentido, a respiração pode ser considerada uma metáfora da nutrição: absorvemos oxigênio e liberamos dióxido de carbono. Em sua interação com o mundo, uma pessoa pode assumir diferentes posições. Ele pode ser o autor em relação ao que está acontecendo em sua vida, ou pode ser um seguidor. Em nossas vidas, muitas vezes oscilamos entre ser o autor e ser o autor. Isso fica claro na forma como a pessoa aborda a escolha dos alimentos, o cozimento, o próprio processo de absorção e até a lavagem da louça. Podemos comparar o grau e a variação da autoria usando o exemplo de quatro pessoas hipotéticas: um gourmet, uma dona de casa, um estudante e um chef. E, assim, identificar quatro estilos alimentares coletivos e generalizados. O gourmet é seletivo em suas preferências. Tem um paladar apurado e está atento aos pratos que consome e em que proporções. Isso revela a posição de seu autor. Porém, muitos gourmets não escolhem eles próprios produtos alimentares específicos, não se envolvem no processo de preparação, mas sim avaliam o resultado. Isso mostra sua inteligência. A dona de casa escolhe a própria comida e prepara ela mesma. Nisto ela é a autora. Mas uma parte significativa de sua vida se resume a passar na cozinha, e muitas vezes cozinhar é uma tarefa rotineira para ela. Nessas situações, ela se torna uma seguidora, obrigada a fazer esse trabalho para a família, e o elemento criativo se perde. Muitos estudantes comem em qualquer lugar, em cafés aleatórios, com sanduíches que encontraram acidentalmente em casa. Eles não prestam atenção suficiente ao seu corpo, muitas vezes “fechando os olhos” para o que e como ele entra em seu corpo. Isto mostra a sua posição de liderança, que em muitos aspectos tem uma influência direta no processo de aprendizagem, por exemplo. Uma grande quantidade de conhecimento chega até eles em pouco tempo, sem a devida compreensão e processamento. A posição de seu autor, talvez, se manifeste principalmente na economia de tempo. O cozinheiro, se trabalhar por vocação, tem uma abordagem criativa na seleção dos produtos, no processo de cozimento, e também está atento ao sabor e às características dos pratos preparados. Nesse sentido, ele detém a posição mais autoral em relação ao preparo e consumo de alimentos. Enquanto isso, se nosso cozinheiro sofre de workaholism, toda a sua vida se resume principalmente à interação com a comida. Neste caso, a meu ver, ele fica impulsionado no sentido de variar a abordagem e o distanciamento, ou seja, a dinâmica de contato com a esfera nutricional, parece “fundir-se” com esse processo, perdendo recursos para outros. Por exemplo, ele cozinha com sucesso, mas tem problemas significativos na família. Um exemplo é o filme “Taste of Life”. Onde vemos um típico cozinheiro workaholic, que entretanto experimenta dificuldades significativas na área da intimidade emocional. Assim, é importante o estilo de atitude em relação à culinária, a forma como a pessoa escolhe os produtos e saboreia os alimentos. O psicólogo pode prestar atenção e fazer perguntas adequadas ao cliente, entrando assim na discussão de outras áreas da vida. Por exemplo, você pode comparar como uma pessoa escolhe a comida com a forma como ela aborda a busca por um parceiro para a vida. Ao mesmo tempo, tanto as coincidências como as não coincidências desses processos podem servir de tema de curiosidade profissional. C. G. Jung distinguiu os tipos psicológicos “extrovertidos” e “introvertidos”. É bem possível que esses tipos também se manifestem emcaracterísticas do consumo alimentar. É curioso se uma pessoa tende a comer sozinha ou acompanhada. Ele come apenas ao lado de entes queridos ou está pronto para conversar com qualquer pessoa durante a comida. Come sozinho ou próximo a uma fonte de informação: um amigo, TV ou computador. Usando esses critérios, em uma conversa você pode explorar a que uma pessoa está mais inclinada, à autonomia em seus contatos emocionais, ou ao público. Nutrição e vitalidade. Antigamente, obter, preparar e até comer (carne crua, por exemplo) alimentos era um trabalho que exigia muita mão-de-obra para as pessoas. Hoje em dia, a tecnologia simplifica muito a capacidade de extrair (comprar na loja), cozinhar (aquecer no micro-ondas) e comer (mastigar facilmente). Ao mesmo tempo, alimentos com baixo teor calórico têm alto potencial energético (por exemplo, Coca-Cola, Snickers, etc.). Conseqüentemente, o corpo está cronicamente desnutrido, mas ao mesmo tempo também está cronicamente superexcitado. Surge uma situação problemática: onde esta energia deve ser gasta? Anteriormente, a maior parte era gasta na interação com o próprio produto alimentar (obtê-lo, cortá-lo, cozinhá-lo, consumi-lo). Hoje, a humanidade tem que inventar muitos truques para realizar o potencial energético acumulado. A população libera sua energia por meio de diversos métodos, desde shows de rock até futebol, ou bebedeiras. Paixão total pelo esporte, criatividade individual e em massa - tudo isso pode ser consequência de energia não realizada. Aliás, conflitos familiares, brigas e palavrões também podem ser vistos sob essa luz. Conseqüentemente, um psicólogo praticante deve prestar atenção em como uma pessoa lida com sua energia vital. Ele o direciona para um canal construtivo de criação (arte, esportes, por exemplo), ou para um canal destrutivo de destruição (incluindo autodestruição, por exemplo, alcoolismo). Também é importante notar que comer alimentos muitas vezes se torna mais do que apenas satisfazer uma necessidade puramente nutricional. Mas também uma das opções negativas para lidar com a própria ansiedade. Muitas pessoas conhecem exemplos como um aluno que está preocupado com um exame, em vez de se preparar, começa a comer muito, assim, por assim dizer, “corroendo” a ansiedade. Um exemplo clássico é quando uma pessoa, ao invés de resolver uma situação que a preocupa, passa a beber e petiscar. Um exemplo de manifestação extrema desse comportamento é uma doença chamada bulimia. Nesse caso, a pessoa não coloca sua energia vital de forma adequada à situação, em contato com o mundo exterior, mas é direcionada para a carga constante do estômago. O corpo gasta grandes recursos para digerir e defecar esse material e, assim, a pessoa parece estar fazendo alguma coisa, diminuindo a ansiedade, mas de forma alguma resolvendo a própria essência do problema. Algo semelhante acontece no caso dos alcoólatras. Sabe-se que o corpo sente excitação ao consumir álcool e muitos recursos são gastos na assimilação, processamento e remoção do álcool do corpo. Assim, o alcoólatra parece “esgotar-se” durante o consumo e eliminação do álcool do corpo, e a ansiedade diminui ligeiramente. É claro que isto não resolve o problema original. Mas esses indivíduos podem não precisar disso, porque... Eles obtêm muitos benefícios secundários, além de aliviar a ansiedade. Mas você pode ler mais sobre isso em obras dedicadas aos fenômenos do vício e da co-dependência. Comida e família. Todas as famílias do mundo comem. Em algumas famílias é costume que toda a família se reúna, enquanto outras comem separadamente. Existem tribos africanas onde, por exemplo, as relações sexuais podem ser realizadas até na praça central, mas é proibido comer em público. É claro que até o fato de refeições compartilhadas ou separadas pode falar das relações que se desenvolvem na família. Também é importante não apenas quem come o quê, mas também como ocorre o processo de ingestão dos alimentos. Ele é acompanhado por conversas amigáveis ​​ou silêncio mortal. Que tópicos são discutidos durante as refeições? Quais questõesmembros da família perguntam uns aos outros? Como a família se sente em relação às escolhas alimentares? Todas essas questões podem ser discutidas em reunião com o cliente. Eles ajudarão a esclarecer as peculiaridades do relacionamento em sua família, bem como a atingir uma camada mais profunda de problemas e a consciência das relações familiares. Um pequeno exemplo da prática. Vasya tinha 8 anos, era um menino magro e sua mãe estava preocupada se o filho comia regularmente. Como ela trabalhava de manhã à noite e o pai de Vasya não morava com eles, ela pediu à vizinha, vovó Galina, que esquentasse regularmente a comida de Vasya e o alimentasse. A avó Galina assumiu a tarefa com entusiasmo. Ela vinha regularmente e forçava Vasya a comer uma tigela GRANDE de sopa. Mesmo quando Vasya não queria comer, ela obrigava a criança a comer tudo. Vasya foi obediente e comeu tudo. Ao mesmo tempo, seu corpo começou a sentir nojo, mas, temendo punição, Vasya suprimiu esse nojo. O tempo passou e a avó parou de visitá-los. Mas essa experiência de infância permaneceu com Vasya por muito tempo. Quando ele procurou aconselhamento, aos 21 anos, estava tendo problemas de seletividade. O jovem tinha dificuldade em escolher autoridades (ouvia a todos), era pouco exigente na escolha das meninas e raramente demonstrava sua insatisfação. Além disso, ele também tinha problemas de alimentação, pois quando criança, para comer aquela tigela de sopa, enchia deliberadamente mais e engolia mais rápido. Isso perturbou algumas partes do sistema nutricional. É claro que todos esses problemas não estavam associados a apenas um motivo de influência da avó Galina, mas usando o exemplo da análise dessa situação, conseguimos chegar a toda uma camada de informações inconscientes e “não digeridas” relacionadas à vida de Vasily. Ele foi capaz de compreender muitas de suas características e prestar atenção nelas em sua vida real hoje. É claro que este é apenas um pequeno fragmento do trabalho que pode ser realizado no contexto da psicoterapia familiar. Mas este exemplo mostra claramente o valor de usar uma metáfora alimentar. Acho que a regra principal é lembrar que tais metáforas são uma ferramenta, um método, uma chave para as experiências e problemas do cliente. É improvável que a causa raiz esteja apenas em engolir sopa com colheres grandes. Mas usando o exemplo desta ação simples, muitas ações e eventos mais complexos na vida de uma pessoa tornam-se claros e compreensíveis. Comida e sexo. A metáfora da nutrição também pode ser usada para compreender a esfera sexual. Ambos os processos estão associados à obtenção de prazer, através de algumas dificuldades (pelo menos o gasto de energia física). Muitas vezes é difícil para os clientes falarem sobre sua vida sexual, então, para facilitar esse processo, você pode usar uma metáfora alimentar. E aqui novamente você pode prestar atenção em geral ao estilo de manipulação dos alimentos. Por características como seleção de alimentos, preparo, amostragem, mastigação, degustação e rapidez no processo. Tudo isso pode dar acesso a aspectos como escolha do parceiro, namoro, relação sexual em si (duração, dinâmica), prazer, rapidez (rapidamente entre as tarefas, ou minuciosamente). Por exemplo, uma de minhas clientes, de codinome Sarah, expressou o problema de escolher um parceiro para um relacionamento e, consequentemente, para sua vida sexual. Foi difícil para ela falar abertamente sobre isso, pois este foi um dos primeiros encontros. Convidei-a, em linha com o nosso tema, a contar-lhe sobre o seu produto preferido e pelas características que o escolhe. O principal que ela destacou foi a singularidade do sabor, das sensações originais e incomparáveis. Depois disso, convidei-a a olhar através da metáfora do seu produto preferido para o problema da escolha de um homem, para as características que são significativas para ela. Isto avançou muito o nosso trabalho e a nossa consciência do problema. Conclusão. Para trabalhar no campo da prática, é importante entender que uma metáfora psicológica é uma chave, uma espécie de loção que permite revelar uma camada de material inconsciente do cliente. Vale lembrar que ao falar sobre alimentação, durante o processo de consulta fazemos conexões com outras áreas da vida do cliente. Nesse caso, a metáfora começa a funcionar. É muito importante não usar metáfora.