Dziś porozmawiamy o takim zjawisku jak zaburzenia odżywiania, skąd się bierze, jakie ma konsekwencje i co mają z tym wspólnego hormony szczęścia, myślę, że prawie każdy z nas , choć raz w życiu doświadcza silnego stresu lub stanu depresyjnego, przyłapałam się na myśleniu „fajnie by było teraz coś zjeść” i to nie czegoś zwyczajnego, ale jasnego i o bogatym smaku, na przykład ogromny lód rożek śmietankowy lub soczysty stek. Dlaczego to się dzieje? Faktem jest, że kiedy jemy, nasz organizm nagradza nas za to działanie, wytwarzając hormony szczęścia, takie jak dopamina i serotonina. Kiedy jednak wokół nas panuje dużo stresu, niepokoju i niepewności, nie możemy uzyskać dobrych uczuć ze środowiska zewnętrznego, dlatego nieświadomie sięgamy po jedzenie, gdyż jest to sprawdzony sposób na zmuszenie naszego organizmu do oddania nam odrobiny radość. I wydawałoby się, że co w tym złego, po prostu wyrównujemy nasz nastrój? Ale niestety nie wszystko jest takie proste. Główna pułapka polega na tym, że nasza psychika jest z natury leniwa i jeśli jakieś działanie sprawi, że przy minimalnym wysiłku zaznamy szczęścia, to bardzo szybko utrwali się ono w naszym zachowaniu i po pewnym czasie stanie się dominujące Stres związany z jedzeniem polega na tym, że jedząc poprawiamy nasze podłoże emocjonalne, ale nie rozwiązujemy samego problemu. Źródło stresu pozostaje w naszym życiu i gdy tylko do niego wrócimy, znów czujemy się źle, ponieważ zamiast uczyć się rozwiązywania trudnych sytuacji, po prostu ukrywaliśmy się przed nimi za hormonami nagrody. W efekcie powyższego, u człowieka rozwija się trwały związek między spożyciem pożywienia a stanem emocjonalnym, zarówno na poziomie refleksyjnym, jak i pojęciowym. Z tego powodu człowiek nie czerpie już przyjemności z niczego innego niż jedzenie, co prowadzi do szeregu negatywnych konsekwencji, takich jak: - Ciągłe objadanie się - Obsesja na punkcie jedzenia - Brak poczucia sytości - Niedopasowanie społeczne - Zaburzenia odżywiania - Depresja - Bezradność - Choroby somatyczne Do głównych przyczyn zaburzeń zalicza się najczęściej: - Czynniki psychotraumatyczne - Nieumiejętność radzenia sobie ze stresem - Nieumiejętność wyrażania emocji - Uboga podaż wzorców zachowań, które mogą sprawić radość - Duże spożycie słodkich, słonych i tłustych potraw - Depresyjne schorzenia Po zajęciu się przyczynami zaburzeń odżywiania i ich konsekwencjami wiele osób prawdopodobnie zastanawia się, co z tym zrobić. Cóż, odpowiadam: - Przede wszystkim powinieneś rozpoznać problem i spróbować wyśledzić, co go spowodowało - Poszukaj alternatywnych sposobów czerpania przyjemności - Naucz się rozwiązywać trudności życiowe, a nie je zjadać - Nie bój się dzielić Twoje problemy z bliskimi - Stopniowo ograniczaj ilość spożywanego jedzenia do normy, jaka była przed rozpoczęciem objadania się - Nie wstydź się szukać pomocy u specjalisty