Trzymam w dłoni kawałek chleba i uważnie mu się przyglądam. Nie wygląda mi to szczególnie atrakcyjnie ani apetycznie, ale postępując zgodnie z instrukcjami naszego trenera medytacji, obracam to w różnych kierunkach i studiuję. Zauważam duże dziury w miąższu. Są różne: niektóre są okrągłe, inne podłużne. Widzę zakamarki i kręte tunele. Brązowa skorupa. Do moich nozdrzy dociera aromat chleba i czuję, jak w ustach zaczyna robić się ślina, i wydaje mi się to takie dziwne, bo nie bardzo lubię chleb i prawie go nie jem, ale teraz wyraźnie poczułam ochotę wgryźć się w to. Przybliżam chleb do ucha, ściskam go i słyszę chrupanie i lekki chrzęst skórki. Co zaskakujące, chleb wydaje dźwięk. Na koniec wkładam go do ust, kładę na języku, smakuję i zaczynam powoli obracać kawałek z boku na bok, czując konsystencję. W końcu zaczynam powoli przeżuwać. Jem chleb. Ale po raz pierwszy w życiu robię to w wyjątkowy sposób. Robię to świadomie. Całe to moje nowe doświadczenie może wydawać się niektórym głupie, ale czuję, że to, co teraz robię, jest dla mnie bardzo ważne i że uważność, lub jak to się nazywa uważność, z fantazyjnym naciskiem na y, ma wyraźne zalety. Jestem na programie szkoleniowym dotyczącym uważności, który dopiero niedawno dotarł do Moskwy, ale już stanowi dość aktywny obszar w walce ze stresem i wieloma innymi chorobami w wielu krajach Europy, Ameryce i Wielkiej Brytanii. W tym ostatnim przypadku uważność stała się nawet częścią obowiązkowego programu nauczania w wielu szkołach. Obecnie wielu terapeutów poznawczych zaleca te ćwiczenia swoim pacjentom jako sposób na radzenie sobie z lękiem i depresją. Mówiąc szerzej, uważność jest postrzegana jako sposób na walkę ze stresem. Ćwiczenie uważnego jedzenia przypomina nam, jak trudno jest nam dzisiaj myśleć tylko o jednej rzeczy na raz. Rachunki płacimy telefonem komórkowym stojąc w korkach, sporządzamy sprawozdania finansowe jedząc obiad, oglądamy telewizję i komunikujemy się z bliskimi, kupujemy artykuły spożywcze i rozmawiamy przez Internet. Dziś, gdy każdemu zależy na czasie, nowoczesna technologia pozwala nam być w kilku miejscach jednocześnie i to nas cieszy. Ale jakim kosztem możemy to wszystko osiągnąć? Jeśli się nad tym zastanowić, cena za to jest ogromna. Tracimy możliwość i zdolność bycia w miejscu, w którym naprawdę chcemy być. Uważna uważność podpowiada nam, że możemy dokonywać różnych wyborów. Przy pomocy jej technik wyciszamy i wyciszamy nasz niespokojny umysł. Jesteśmy w stanie uczynić go bardziej świadomym chwili obecnej i mniej angażować się w to, co wydarzyło się w przeszłości i może wydarzyć się w przyszłości. Siłą uważności jest jej uniwersalność. Jego głównym i ostatecznym celem jest po prostu skierowanie twojej uwagi na to, co robisz w bieżącym momencie. Można świadomie pracować, świadomie jeść, świadomie rodzić, świadomie komunikować się itp. Niedawno przeczytałem zabawny fakt, że w Ameryce gigant bankowy Chase doradza teraz klientom, jak świadomie wydawać pieniądze. Dziś wielu już postrzega uważność jako narzędzie niezbędne do pozbycia się stresu i innych problemów i trudności. Nie sądzę więc, że umiejętność skupienia się na chlebie przez kilka minut jest głupia, zwłaszcza jeśli ta umiejętność daje nam klucz do przetrwania i sukcesu w naszym aktywnym, informacyjnym wieku.