Vom Autor: Sie brauchen keine Psychologen und Psychotherapeuten, wenn Sie auf Ihren Körper hören. Über die Kontrolle bei Lebensmitteln: Einer der Aspekte des Zusammenhangs zwischen Kontrolle und Ernährung besteht darin, dass eine Person, die zur Kontrolle neigt, die Gewichtskontrolle heftig angreift, wenn es nicht möglich ist, die Menschen um sie herum zu kontrollieren – Kinder, Ehemann, Ehefrau, Untergebene , Kontrolle der Aufnahme von Lebensmitteln, ihrer Zusammensetzung und Qualität. Bis ein solches Spiel langweilig wird, wird er Mitglied in allen möglichen „Gesundheits“-Anwendungen und -Gruppen sein und Gleichgesinnte und Teilnehmer finden. Aber der Körper erweist sich als weiser – und je mehr man ihn an bestimmte Grenzen bringt, desto wahrscheinlicher ist es, dass ein Zustand eintritt, in dem es für den Körper zur einzigen Überlebensmöglichkeit wird, diese Grenzen zu überschreiten oder sie sogar zu vernachlässigen. Daher die Störungen beim Essen – wenn Essen kein Mittel zur Sättigung mit notwendigen Substanzen ist, sondern ein Mittel zur Sättigung anderer Leere – häufiger – geistiger, emotionaler und körperlicher – Freuden. Wenn es für den Körper keine Freude an einem anderen gibt, beispielsweise an der oralen Nahrungsaufnahme. Oder die andere Seite desselben oralen Vergnügens ist die Ablehnung von Nahrungsmitteln – Anorexie, die sogar zum Erbrechen führen kann. Im letzteren Fall würden Psychoanalytiker auch von einer Nasenfixierung sprechen. Wo das Erbrechen von einigen Atembewegungen begleitet wird. Schließlich ist Erbrechen im Wesentlichen mit einer kräftigen Ausatmung verbunden, ebenso wie das unkontrollierte Verschlucken von Nahrungsmitteln mit einer kräftigen Einatmung verbunden ist und damit wesentlich verbunden ist. Das Gleiche gilt für das Festhalten an bestimmten Trends und Moden der Rohkost Ernährung, Vegetarismus, separate Ernährung, Öko-Ernährung. Wenn im Wesentlichen die Kontrolle über die Zusammensetzung und Qualität der Nahrung ausgeübt wird, die in den Körper gelangt, ist es wichtig, zu essen, wann der Körper es will. Und es spielt keine Rolle, ob es sich um vegetarisches Chutney oder ein englisches frittiertes Steak handelt um deinen Körper und seine Bedürfnisse zu hören. Ein Beispiel, das bereits zu einem Klassiker geworden ist, ist, als Ratten in einem Experiment verschiedene Lebensmittel angeboten wurden und sie nur die frischesten und gesündesten Lebensmittel wählten. Ohne eine Wahl funktioniert das natürlich nicht, aber wir können einen Rat geben: Im Kühlschrank haben Sie die Wahl zwischen gesunden Lebensmitteln und „ungesunden“ Lebensmitteln – Kuchen, Schokolade, Speck, geräucherten Produkten –, indem Sie auf Ihren Körper hören. Denn wenn Sie wirklich auf Ihren Körper hören, dann vielleicht ein Stück davon Schokolade ist zur richtigen Zeit das Richtige für Sie.