"Una cuchara para mamá" o cómo confiar en un niño en cuestiones de nutrición ¡Primero piensa en la fiesta! Lloyd de Maus, el fundador de dicha psicohistoria, en su notable estudio de los estilos de crianza de los niños en diferentes períodos históricos, llegó a la conclusión de que los llamados estilos dominan hoy. estilo socializador de educación Este estilo se caracteriza por el hecho de que los padres priorizan el cumplimiento del comportamiento del niño con las normas sociales. En realidad, esta es la tarea estratégica del sistema educativo tradicional: formar un miembro decente de la sociedad que respete la ley. Las necesidades e intereses del propio niño en esta situación están lejos de estar en primer lugar (afortunadamente, hay excepciones). Por tanto, esta estrategia educativa no puede dejar de influir en la formación de un punto tan importante como es la conducta alimentaria del niño (hábitos alimentarios, actitud ante la comida, etc.). Esto se manifiesta en ejemplos que, creo, son bien conocidos por muchos. su propia infancia - “Hasta que comas, porque no te levantarás de la mesa” - y el niño aprende a comer incluso cuando ya está lleno o cuando la comida no está sabrosa - “Come más rápido, ¿por qué te preocupas?” - y el niño comienza a comer rápido, perdiendo la señal de saciedad y el sabor de la comida - “Termina todo tú mismo”, “no puedes dejar la comida en el plato detrás de ti” - y el niño comienza a pensar que un. Un plato limpio es más importante que la comodidad en el estómago - "Si quieres comer, bebe un poco de agua" - y el niño comienza a confundir dónde está la señal del hambre y dónde está la señal de la sed. “Mientras en nuestro país las armas se hagan para la mano derecha, él dibujará con la mano derecha”, contó una vez mi colega, la terapeuta de danza y movimiento Marina Bebik, una historia de su práctica. Cuando en clase los niños estaban dibujando algo y un niño seguía tomando un lápiz en su mano izquierda, y su abuelo (o padrastro) se acercó y lo pasó a su derecha, Marina en algún momento se acercó y dijo con cuidado que tal vez era más. Conviene que el niño dibuje hacia la izquierda, ya que a esta edad un niño puede dominar ambas cosas. A lo que el abuelo respondió: “Mientras en nuestro país se hagan armas para la mano derecha, él aprenderá a dibujar con la mano derecha. Este ejemplo puede resultar chocante para muchos (aunque en la situación actual puede que ya no lo sea). ), pero en el campo de la nutrición, muchos padres en relación con el niño hablan de También. "Sé mejor qué, cuándo, cómo y cuánto debe comer". Sólo entonces, esos adultos, tíos y tías de 30, 40, 50 años, vienen a nosotros para un programa de pérdida de peso y nos dicen: "Ya sabes, Puedo hacerlo todo el día para no comer ni sentir hambre”. O cuando hablamos de cuáles son los criterios de saciedad, muchos dicen “pesadez, eructos, somnolencia”, aunque estos son precisamente signos de comer en exceso, no de saciedad. O alguien dice que cuando tiene hambre simplemente bebe agua y eso es todo, el comportamiento alimentario ya está muy alterado, en gran parte porque los padres de estos tíos y tías adultos decidieron que ellos eran expertos en nutrición y mejores que nadie. allí entienden lo que necesita, cuándo y cuánto. ¿Es esto realmente así? Y él les dijo: “Sed como niños”. Una conocida experta en el campo de la psicoterapia para los trastornos alimentarios, Svetlana Bronnikova, en uno de sus artículos hace referencia a un famoso experimento realizado hace casi 100 años. Doy la descripción completa, porque... muy reveladora Clara Davis en 1928 Durante 6 años, observó a los pequeños residentes (de 6 a 11 meses) de un jardín de infancia nutricional especial organizado para este experimento. Los participantes en el experimento eran hijos de madres solteras que no podían mantener y mantener a sus hijos, e hijos de madres adolescentes con embarazos no deseados. La mayoría de los niños padecían anemia grave y un peso insuficiente, raquitismo y otros trastornos que suelen acompañar a la mala nutrición. Cada comida y cada alimento consumido por el niño se registró durante un período de seis años, lo que finalmente equivalía a unas 38.000 anotaciones en el “diario de alimentos”. A los niños se les ofreció comida, pero nunca fue forzada. La comida estaba dispuestaen determinados lugares, a la vista de los niños. Las enfermeras que atendían a bebés que aún no podían caminar nunca ofrecían comida activamente a los niños. Sólo si el niño se sentía claramente atraído por un determinado tipo de comida, la recibía en una cuchara. Si el niño se negaba a comer, se retiraba inmediatamente la cuchara. Los niños que podían caminar de forma independiente podían acercarse libremente y elegir cualquier tipo y combinación de alimentos que quisieran. La comida ofrecida era absolutamente natural, cada tipo de comida era un solo producto, no se permitían combinaciones ni mezclas de productos. ¿Por qué? Para asegurarnos de que el niño ha elegido un producto concreto, específico por su valor nutricional. Por lo tanto, la dieta experimental contenía cereales integrales, pero no pan. Todo tipo de comida no tenía sal, la sal se servía en un recipiente aparte como cualquier otro alimento y los niños podían elegirla si querían. Entre los productos ofrecidos se encontraban verduras y frutas, varios tipos de carnes y despojos (riñones, hígado), copos y cereales integrales, leche y productos lácteos fermentados. El primer descubrimiento del experimento, ya un hecho científico sobre la nutrición de los niños. fue que los niños consumen una cantidad desigual de calorías en un día, una semana o un mes. Un día pueden consumir el doble de su ingesta diaria de calorías y al siguiente apenas obtienen la mitad. Un día, el contenido calórico de lo comido podría alcanzar la norma debido al consumo de una pequeña cantidad de alimentos con un alto valor calórico, por ejemplo, carne o cereales, en otro, debido al consumo de verduras y frutas en grandes cantidades. Ninguno de los estilos de alimentación de los pequeños sujetos correspondía en modo alguno a los estándares nutricionales desarrollados por el Instituto de Pediatría para su edad, y ninguna dieta era similar a otra. Cada niño comía diferente. A estos pequeños sinvergüenzas no les importaban los estándares nutricionales. Comieron hígado guisado, regado con leche y un par de huevos duros. Por la noche. Con mucho gusto pusieron una rodaja de plátano sobre las patatas y devoraron con apetito la pesadilla de este nutricionista. Se descubrió que, en comparación con las estadísticas de otras instituciones infantiles, los niños que participaron en el experimento rara vez enfermaban y experimentaban problemas de salud menores típicos de esta edad. . El estreñimiento era desconocido en este jardín de infantes. No hubo casos de vómitos ni diarrea. Durante el experimento, las infecciones virales como la influenza que enfermaron los niños fueron leves y no duraron más de 3 días. Se observó que durante el período de recuperación de las infecciones, los niños comieron una cantidad inusual de carne fresca, leche y fruta. Por supuesto, los participantes en el experimento se sometieron a exámenes médicos regulares y detallados, que revelaron un aumento de la hemoglobina en el cuerpo. sangre a niveles normales, normalización de los niveles de calcio y fósforo, excelente calcificación de los huesos de los niños que, antes del experimento, padecían raquitismo, en algunos casos en forma avanzada. Lo más sorprendente es que los niños ganaron peso hasta el nivel de edad requerido, pero nada más. Por supuesto, en el grupo había participantes más delgados y de constitución más sólida, pero no se notó ni el agotamiento ni la obesidad. Posteriormente, se llevaron a cabo toda una serie de experimentos nutricionales con niños, que demostraron la capacidad excepcional del cuerpo humano, "inmaculado" por. estándares nutricionales, para regular de forma independiente el nivel y tipo de consumo de alimentos. Por lo tanto, podemos decir que la mayoría de los niños hasta cierta edad (en promedio, antes de ingresar al jardín de infantes, algunos un poco más tarde) tienen una capacidad natural e innata para comer adecuadamente, por lo que un niño de 2 años no ha seguido a Elena. Malysheva y Gennady Malakhov no lo harán, quien ha leído libros sobre dietética, etc., sin embargo, de alguna manera entiende cuándo es el momento de comer. Además, lo entiende y siente hambre al menos 4 veces al día, ¡y eso es correcto! querido lector?) El niño no sabe qué conexiones complejas y mecanismos psicofisiológicos regulan el proceso de saciedad, pero en algún momento siente que está llenoy aparta el plato. Un bebé que aún no puede hablar comprende casi instantáneamente si, en lugar de un pecho, su madre le da un biberón de agua cuando quiere comer. Y comienza a llorar porque siente que esto es una trampa. Pero, como se mencionó anteriormente, los padres a menudo no confían en el niño en estos asuntos, creyendo que saben más. Sin embargo, si se arriesgan, entonces las siguientes recomendaciones. ¡Puede fortalecer su confianza gracias a la nutrición intuitiva de su hijo y le ayudará a mantener una conducta alimentaria adecuada, una actitud positiva hacia su cuerpo, un peso normal y un alto nivel de energía vital! 7 consejos para padres sobre la alimentación de un niño pequeño desde el punto de vista de la psicología y la nutrición intuitiva Respetar la sensación de hambre es una de las señales fisiológicas importantes que nos envía nuestro cuerpo para indicarnos que es hora de comer. Ignorar, ignorar, suprimir la sensación de hambre significa tratar a su cuerpo como un robot insensible. Por lo tanto, respete la sensación de hambre de su hijo haciéndole comprender que comer cuando tiene hambre es correcto, bueno y saludable. Sí, olvidé decir: alimente más. él cuando tiene hambre (bueno, esto es para todos los bomberos, de lo contrario alguien dirá más tarde que no dijeron eso J) Respete la sensación de saciedad Simplemente decida qué es más importante para usted: un plato limpio, no comida desperdiciada. , o el estómago de su hijo "Es mejor en nosotros que en la palangana" ¡El estómago no es un inodoro ni un bote de basura! Y cuando un niño dice (o, hasta que pueda hablar, lo demuestra de forma no verbal) que lo es. lleno, entonces está lleno. Y come una "cuchara para mamá" tú mismo, otra cuestión es si él no come porque es caprichoso o manipulador. Pero para esto te ayudará la psicología, para poder ver esto y encontrar trucos secretos para tal caso, para que él coma y no se quede con hambre. Mi esposa y yo, por ejemplo, agregamos frutos rojos a las gachas, y nuestro hijo. Felizmente los atrapa, comiéndolos al mismo tiempo y gachas. Tómate tu tiempo. Comer es un proceso íntimo. Para sentirse lleno y satisfecho, es importante tomarse su tiempo. Tenga en cuenta que los niños suelen comer lentamente. Y esto a menudo pone nerviosos a los padres. Bueno, viva la psicoterapia personal para los padres, los niños no tienen nada que ver. Cuando un niño come despacio, aprende a contactar con la comida. En el futuro, esto le permitirá detenerse a tiempo, no comer alimentos caducados, no llevarse algo a la boca sólo porque parece sabroso, distinguir entre aditivos artificiales, etc. Deja de preocuparte: “No come nada, es infiel, está enfermo”, dice horrorizada la abuela después de que su nieto no se comió todo el plato de sopa, sino sólo la mitad. No es necesario que lo hagas de vez en cuando. Ahora es posible que el niño realmente no quiera comer mucho, pero mañana a la misma hora comerá un tercio más. Si el niño está activo, alegre, tiene buen humor, temperatura normal y, en general, no se niega rotundamente a comer. entonces todo está bien. Y el deseo de comerse toda la ración es la historia de la abuela, que, por supuesto, también se puede entender porque hay comida para ella (y para todos los que sobrevivieron a la guerra y al hambre). ) tiene un significado completamente diferente al de muchos de nosotros. Pero aquí los padres deben defender los intereses del niño, manteniendo suaves conversaciones preventivas con la abuela, enseñándole al niño a respetar la comida, a comer, esto era relevante antes (por ejemplo, no tirar el pan). Pero la actitud no sólo es importante hacia la comida en sí, sino también hacia la comida. Por lo tanto, alimentarlo en cualquier lugar no es la mejor opción. Además, llame la atención del niño sobre el hecho de que mamá y papá también necesitan comer. (si lo alimentaste antes), para que poco a poco comprenda que este es un proceso importante, al que todos deberían tener derecho. Quizás en... veinte años esto le ayude a salir a almorzar al trabajo, mientras sus compañeros. Bebe agua o café, pensando que trabajar es más importante que comer. No fuerces, ¡involúcrate! La comida puede ser un placer, pero también puede ser una forma de manipulación y violencia Cuando en el jardín de infancia la maestra dice “si no comes, te tiro por el cuello” o. avergüenza públicamente a alguien diciendo:!"